雑談

ソーセージって結局の所、焼く、ボイルどっちが最高に旨いんだろ?🤔

1: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 00:59:08.95 ID:gBpSYKXT0

ワイの経験上
安い→焼く
高い→ボイル

これが正解な気がする😉

 

引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655654348/

2: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 00:59:32.39 ID:4J1HK0iFp
ボイル焼き

 

5: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 00:59:52.30 ID:e9yT9Yfd0
>>2
これメンス

 

3: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 00:59:43.45 ID:E0jQcqmNa
レンチン

 

6: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 00:59:58.72 ID:4pB536OK0
焼くときは焼きすぎないように注意

 

7: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:22.96 ID:uWCmlwTv0
レンチンで裂けたくらいのやつが好き

 

13: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:53.48 ID:iKXiFaiF0
>>7
それを少量の油で揚げ焼きしたらまじ美味いです

 

8: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:27.91 ID:GK6YR6bZ0
皮次第だろ

 

9: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:34.60 ID:u+AGXHcz0
ジョンソンヴィルをボイルで

 

29: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:59.35 ID:MDQkQprG0

>>9
あれってソーセージの皮ないよね?
あとたまねぎやコーンとか入ってるし。あれ、ソーセージじゃなくてハンバグというか肉団子だよ

あれソーセジじゃない

 

49: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:10:16.84 ID:LXuUjv/d0
>>29
皮あるけど食べたことある?

 

10: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:36.26 ID:j+QAzzDm0
レンチンが一番旨みを閉じ込めてうまい

 

11: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:37.58 ID:iKXiFaiF0
茹で焼き
ただし皮は破けないように慎重に焼く

 

31: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:04:14.55 ID:hXRTOIj30
>>11
これが正解

 

12: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:00:46.15 ID:il20N1nW0
やっぱりボイルかな

 

14: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:01:35.20 ID:h2qh+Kx70
はぁ…これだからおまえらは
フライに決まってるやろ

 

17: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:23.34 ID:hbI946FL0
>>14
コンビニはフライやからな

 

15: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:01:56.76 ID:DZSUrQ8Da
焼いて食べてたら友達にクソ馬鹿にされてボイルしたの食べさせられたら
世界変わったわ

 

16: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:15.85 ID:LLOJFDzE0
そのまま食え

 

18: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:34.78 ID:+WehCQTQM
沸騰せえへんくらいのお湯に入れて山葵つけて食うんやぞ

 

19: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:35.80 ID:Ry6nnGIU0
騙されたと思って魚焼きグリルで焼いてみ?
ワイが通ぶってマイナーな事言ってるとかではなくマジで美味くなるで
皮がパリパリを通り越してバリバリになる

 

26: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:34.02 ID:RP64YNDV0
>>19
ほー明日試すわ

 

20: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:37.50 ID:ErrHuGf5a
ワイはボイルやな

 

21: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:46.17 ID:3HtpD+Gy0
冬は鍋にいつも入れてた

 

22: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:02:47.57 ID:B9wik47Er
圧倒的ボイル派
パリッと割れる食感よ

 

23: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:03.61 ID:AVW33ABd0
醤油とチューブニンニクとバターをいれてボイル焼き

 

24: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:22.12 ID:gBpSYKXT0
ソーセージは焼かなあかんで
あれはボイルじゃ食えん

 

25: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:25.90 ID:BQtf6sc20
ニッコマ以下はボイル
MARCH以上は焼くで結論出たろ
何度も言わせんなFラン

 

27: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:35.89 ID:2OhH/oMR0
茹でるのがさっぱりして好き

 

28: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:03:39.29 ID:gBpSYKXT0
間違えたウインナーや😕

 

30: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:04:10.27 ID:7K3lCfQX0
冷凍ポテト揚げるついでにソーセージも揚げるとうまい☺
でもたまにしかやれん

 

33: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:04:34.55 ID:iKXiFaiF0
アホばっか
茹で焼きが正解や
あるいは茹でフライ

 

34: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:04:49.26 ID:gBpSYKXT0
なんか通販で買える旨いの教えてくれや
ガツンと濃い味がえぇ

 

41: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:07:23.59 ID:MDQkQprG0

>>34
へんじんもっこというソーセージがうまかった、サラミもうまかった
ただし高い

コスパ考えるとシャウエッセンが攻守最高かとおもう

 

43: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:08:10.86 ID:gBpSYKXT0
>>41
サンガツ
パチで63000勝ったから奮発するで

 

35: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:04:57.59 ID:o4vQ1TDq0
デイリーヤマザキで売ってる揚げすぎフランクたまに食いたくなる

 

36: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:05:23.49 ID:n9chpCgO0
どっちもうまいんだから気分によって変えればいいだろ

 

37: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:05:24.71 ID:Tt38Rgar0
大手メーカー推奨はフライパンに水入れて焼く方法らしいで

 

50: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:10:38.07 ID:gXS+eMCw0
>>37
これ常道とされてるけど
ラップでレンチンする前に水気をまとわせたら
同じ感じに再現できるかな?

 

38: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:06:17.38 ID:Dpi/NX+W0
一番うまいのはボイル
ただめんどくさいから手間と味を考えたらレンチン一択や

 

39: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:06:21.94 ID:O2Fx0hzz0
そごうで買ったときは軽く炒めろって言われたわ

 

40: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:06:40.69 ID:GhSU9PH+0
ボイルして焼くか
焼いてからボイル

 

42: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:08:02.42 ID:2OhH/oMR0
茹でて粒マスタードが好き

 

44: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:08:39.79 ID:gBpSYKXT0
>>42
瓶でかって毎回余るのを何とかしたい
チューブでないんか

 

55: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:12:10.62 ID:jXevVKfha
>>44
チューブあるぞ

 

72: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:19:51.83 ID:gBpSYKXT0
>>55
あるんか😉

 

45: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:08:50.25 ID:sOlij0KZa
脂身がなめらかならどうやったって美味い

 

46: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:09:24.33 ID:zeS26T+80
つまらん事言うならソーセージにもよるやろ

 

47: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:09:24.57 ID:AQs+XMvCa
焼く
破れた所も焼く
マスタードで豪快にかっ食らう

 

48: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:10:03.43 ID:MDQkQprG0
ウインナー と めし

 

51: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:11:13.75 ID:hejlEoFxa
ウインナーレンチンはやめろ
ウインナーは死ぬほど添加物入ってるからマジで焼け

 

62: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:13:41.82 ID:vLzwIyn50
>>51
どういう理屈なんや

 

52: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:11:13.76 ID:GlAkcFUt0
発がん性とか言われてるの考えるとやっぱ食わないほうが正解ちゃうかな

 

61: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:13:33.13 ID:MDQkQprG0
>>52
最近は発がん物質(亜硝酸など)を使わない製品が増えてるぞ

 

53: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:11:50.41 ID:2J35QUTE0
レンチンが一番油したたるで

 

54: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:11:56.47 ID:dUnFuI0va
焼くに決まってる

 

56: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:12:45.20 ID:+jvlVGAU0
リスカみたいな切れ目入れて焼いてる

 

57: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:12:51.36 ID:XU5SRJvha
おでん😳

 

58: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:13:05.64 ID:vLzwIyn50
水大さじ1とフライパンで焼く

 

59: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:13:19.17 ID:GhSU9PH+0
燻製は煙そのものやから発がん性あるけど、添加物は天然と大差ないやろ

 

60: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:13:25.20 ID:IBN3HP0t0
オーブントースターで焼くのが楽で旨い

 

65: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:15:08.18 ID:B9wik47Er
>>60
フランクフルトでそれやったら美味やろなぁ

 

63: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:14:44.15 ID:cMsPEQxua
焼きは弱火で転がしながら中に火を入れるのが重要やと体感したわ。
横着して強火にしたとき中ひえひえでげんなりでしたわ

 

64: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:14:54.47 ID:iyj4hgBa0
こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/59touID.jpg

 

71: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:19:42.62 ID:MDQkQprG0
>>64
この画像たまに見るけどなんなんやろ?
2次裏フォースとか書いてあるよな

 

67: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:16:12.91 ID:ASbdpdjl0
公式は茹で焼きやろ

 

68: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:16:47.94 ID:GhSU9PH+0
もともと保存食やから多少身体に悪いのはしゃーない
腐敗から逃げとるわけやからな

 

69: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:17:00.85 ID:zeS26T+80
レンチンやいうても水につけてチンするんやで

 

70: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:18:20.36 ID:k5dbT5FP0
レンチン定期

 

73: 風吹けば名無し 2022/06/20(月) 01:19:53.88 ID:yrnBPk8Q0
ボイル焼きが一番ええ

 

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