料理下手が使いがちな調味料「めんつゆ」「ごま油」

1: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:49:12.69 ID:ICsX5yS40

他は？

引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653288552/

2: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:49:59.94 ID:c5z8jQ9jM

めんつゆは玄人も使ってるイメージある

3: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:50:02.68 ID:yF4AZyWC0

めんつゆは料理こなれた奴やろ

4: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:50:17.73 ID:lddV2MYdM

とりあえずケチャップ
とりあえずマヨネーズ

5: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:50:26.96 ID:Y3J43FMc0

中華ペースト系

6: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:50:33.63 ID:taoJScc3M

昆布つゆ3倍濃縮しか使わんわ

7: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:50:43.92 ID:5ew1I47b0

味覇

8: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:51:30.64 ID:LI93VaVz0

クックドゥ

9: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:51:52.31 ID:k+JaylTVa

コンソメ

10: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:51:56.39 ID:eU68ZQKK0

ワイは困ったら味覇で味付けしてる

11: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:52:40.69 ID:zCGweEt6a

すき焼きのタレよく使ってるわ

12: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:52:52.01 ID:9AXwUzAea

ワイ素人「味うっす！」味付塩コショウﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯ
これ

13: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:52:57.75 ID:IBoRQTNM0

マヨネーズだろ 舌と脳みそが終わっとる

14: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:54:18.15 ID:WRrafAG5a

めんつゆ使う料理不味いよな

15: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:54:43.96 ID:uQitANJU0

味塩コショウやろな

16: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:54:45.12 ID:fwaRiZdad

めんつゆは味気に気にしない奴が万能調味料的に使ってるイメージ

17: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:54:46.84 ID:+F5qdA980

りゅうじとかいうガイのマネしまくるよな

18: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:55:30.70 ID:WRrafAG5a

ダシダ

19: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:55:42.45 ID:aqCNNBJr0

味の素

20: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:56:03.16 ID:dzmawUsvM

塩を高所から振りかける

21: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:56:42.57 ID:bGKN45oG0

溶かなくて使える片栗粉

スッゲー騙された
あれ使い続けられるのは料理下手やと思う

32: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:00:46.36 ID:kbisSif30

>>21
分かる
全然とろみつかんわ

36: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:02:22.46 ID:33o+eAOsa

>>21
使い方ちゃんと見ないと

22: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:56:50.31 ID:i/ji5utl0

めんつゆで煮物したらあんまりやったからみりん足した

23: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:57:17.98 ID:7mxZlB0Pa

ウスターソース

24: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:57:19.53 ID:25JYXxWC0

ツナ缶とごま油はとりあえず旨味が増すからレシピ作りに困ったYoutuberが使いまくってる印象

25: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:57:25.17 ID:AiR3KEJv0

ごま油美味しいからしゃーない

26: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:58:09.26 ID:6HlKfZEQ0

めんつゆで吸い物作れゃん

27: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:58:19.61 ID:7mxZlB0Pa

ごま油は下手が使うとクドくなる

28: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:58:25.37 ID:biRoixpz0

ガーリック状のニンニク定期

29: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:58:56.70 ID:AiR3KEJv0

バターもだわ

30: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:59:05.80 ID:0iZef10gp

黒酢はよっぽどの上級者でなけりゃ使ったらイカン

31: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 15:59:36.25 ID:JcOSWjvDd

麻婆豆腐とかチャーハンとかラーメンとかはゴマ油ちょい足しでワンランク上になる

33: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:01:00.68 ID:uQitANJU0

>>31
鶏皮焼いて取った油もええよ

34: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:01:33.36 ID:fZR8RxU30

どの調味料もそれだけで勝負するのは料理下手

35: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:02:03.37 ID:VqIYRJYc0

普通の日本人なら八角を入れるよね

37: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:04:15.15 ID:EEguesYPd

味の素

38: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:05:03.95 ID:XqJOh/JR0

めんつゆ
ごま油
焼肉のタレ

39: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:05:06.81 ID:U5RWHc2pp

料理下手はダシの概念ないからガチで醤油一本でいこうとする

40: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:05:17.32 ID:jtK/gSCA0

チューブのニンニクと生姜

42: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:07:23.52 ID:XqJOh/JR0

>>40
それは自称料理上手が使わなくなる調味料や
チューブニンニク生姜ほど万能なものは無い

41: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:06:36.71 ID:uQitANJU0

料理下手は調味料以前に火の入れかたがイカれとんねん
生焼けやったり火が入りすぎやったり

44: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:09:16.09 ID:25JYXxWC0

>>41
これやわ
初心者で炒めものミスってるのだいたい火力上げすぎか怖がって弱火すぎかのどっちかや

43: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:08:31.39 ID:fwaRiZdad

まぁ料理ベタって塩分濃度の調整ミスが一番でかいと思いけどな
血液と同じ1%前後にしないといけないところ
味決めるのに慣れてないのに計量もしないし味見もまともにしないからひどいことになる

45: 風吹けば名無し 2022/05/23(月) 16:11:16.30 ID:YoeiQ+rC0

そんなものなくね…？